Prljava Istina: Ljudi Jedu Prljavštinu Da Bi Zaštitili Želudac

{h1}

Prljavo jelo je najprisutnije u doba velike osjetljivosti na parazite, uključujući djetinjstvo i ranu trudnoću.

Ako žudite za grickalicom od prljavštine i gline, možda ste trudni. Novo istraživanje pokazuje da je jedenje prljavštine, koja se naziva i geofagija, najčešće u ranim fazama trudnoće i kod male djece, gdje glina djeluje umirujuće na želudac i može zaštititi pojedinca od virusa i bakterija.

"Ova glina može se ili vezati za štetne stvari, poput mikroba, patogena i virusa, koje jedemo ili može napraviti prepreku, poput maske za blato za naša crijeva", rekla je istraživačica istraživanja Sera Young sa Sveučilišta Cornell u Ithaci, NY. " Kontekstualiziranje toga, stavljajući do znanja ljudima da će njegovo ne tako čudno ponašanje pomoći ženama da izađu i ne osjećaju se tako same. "

Praksa je najčešća u toplim, tropskim područjima, iako je pronađena u cijelom svijetu, uključujući i u Sjedinjenim Državama. Većina ljudi koji imaju želju za prljavštinom to ipak lako ne priznaju. Izneseno je nekoliko hipoteza kako bi se razumjelo zašto neki ljudi jedu prljavštinu, iako za to nema konsenzusa.

Ukusna prljavština

Neki su geophagiju i povezano ponašanje, picu (u osnovi jesti bilo koji ne-prehrambeni artikal, poput leda ili krede), nazvali "gustatnom greškom", samo neobičnom žudnjom bez medicinske ili druge znanstvene osnove. Čini se da prisutnost jedenja prljavštine kod primata i drugih sisavaca proturječi ovoj teoriji, rekao je Young, budući da su životinje usredotočene isključivo na svoj opstanak i takva navika ne bi mogla izdržati bez razloga.

Istraživači pretpostavljaju da bi to moglo biti povezano i s pothranjenošću i anemijom, iako pacijenti koji uzimaju dodatke željezu i mineralima ne prijavljuju smanjenu težinu prljavštine. Treća teorija je da glina pomaže oblikovanju zaštitne barijere u želucu i način je čišćenja probavnog trakta.

Da bi testirali ove teorije, istraživači su analizirali povijesnu i antropološku literaturu na temelju izvještaja o geofigiji iz cijelog svijeta. Svaki od tih računa upisali su u bazu podataka i pretražili sličnosti primjera. Evo nekoliko različitih studija širom svijeta, iako se žene često usuđuju priznati želju da jedu prljavštinu, a rezultate tromjesečja komplicira:

  • U Tanzaniji i drugim područjima Afrike zabilježene su stope konzumiranja prljavštine od 30 do 60 posto trudnica ili nedavno trudnica.
  • U sušijim mjestima, poput Danske, nacionalni reprezentativni uzorak pokazao je prevagu oko 0,01 posto u trudnica.
  • Na nekoliko lokacija u SAD-u prevalenca bilo koje pice (uključujući led, škrob, pepeo ili prljavštinu) varira između 20 i 40 posto. U 11 županija u južnom Mississippiju, u SAD-u, oko 38 posto trudnica s niskim primanjima na klinici imalo je želju za prljavštinom.

Prljava istina

Ono što su otkrili omogućilo im je da isključe nekoliko drugih hipoteza i pružilo je dokaze o glini kao važnom zaštitnom faktoru.

Geophagična zemlja može se zaštititi od toksina i patogena (a) jačanjem želučane sluznice, smanjujući na taj način propusnost stijenke crijeva, i (b) vezanjem za toksine i patogene i čineći ih neupadljivim. (Slike mikroskopa koje je dao Evelyne Delbos iz Instituta Macaulay.)

Geophagična zemlja može se zaštititi od toksina i patogena (a) jačanjem želučane sluznice, smanjujući na taj način propusnost stijenke crijeva, i (b) vezanjem za toksine i patogene i čineći ih neupadljivim. (Slike mikroskopa koje je dao Evelyne Delbos iz Instituta Macaulay.)

Zasluga: Sera Young i Godišnji pregled prehrane, 2010

"Otkrili smo da trudnice i mala djeca jedu glinu, oni koji su najosjetljiviji na zarazne bolesti", rekao je Young. "To se događalo tamo gdje je gustoća patogena bila veća, u toplim i vlažnim klimama."

U istraživanjima na kunićima i štakorima, istraživači su otkrili da glina u crijevima može djelovati kao barijera, zaustavljajući ulazak virusa i bakterija. Pokazano je i da može pomoći povećati apsorpciju hranjivih tvari, što je važno za ranu trudnoću i dječje godine za rast.

To zapravo nije nova ideja: Glina je korištena kao sredstvo za umirenje u želucu, uključujući i u lijeku protiv dijareje Kaopectate, čije ime dolazi od glinenog kaolinita. Proizvođači lijeka prestali su koristiti glinu u lijeku zbog kontaminacije olovom.

Studija je objavljena 1. lipnja u časopisu The Quarterly Review of Biology. To slijedi za njezinom novom knjigom, "Žudnja za zemljom: Razumijevanje pice - nagon za jedenjem gline, škroba, leda i krede" (Columbia University Press, ožujak 2011).

Na Twitteru možete pratiti spisateljicu WordsSideKick.com Jennifer Welshmicrobelover, Pratite WordsSideKick.com za najnovije vijesti i otkrića znanosti na Twitteru @wordssidekick i dalje Facebook.

Prljava Istina: Ljudi Jedu Prljavštinu Da Bi Zaštitili Želudac


Video Dodatak: .




Istraživanje


Plivajte Za Zemlju: 3D Otisnute Bikini Pilinge Zagađenje Vode
Plivajte Za Zemlju: 3D Otisnute Bikini Pilinge Zagađenje Vode

Kako Su Dinosaurusi Predavali Pticama
Kako Su Dinosaurusi Predavali Pticama

Znanost Vijesti


Europljani Su U Ameriku Donijeli Nove, Smrtonosne Ulkusne Bakterije
Europljani Su U Ameriku Donijeli Nove, Smrtonosne Ulkusne Bakterije

Zašto Banane Bobice, A Jagode Nisu?
Zašto Banane Bobice, A Jagode Nisu?

Aleja Brodoloma Koju Prijete Invazivne Dagnje
Aleja Brodoloma Koju Prijete Invazivne Dagnje

Otisci Šape Drevnih Štenaca Pronađeni Na Rimskim Pločicama
Otisci Šape Drevnih Štenaca Pronađeni Na Rimskim Pločicama

Poprsje Za Borbu Pasa, 3 Godine U Izradi, Obilježava Transformacijske Promjene (Op-Ed)
Poprsje Za Borbu Pasa, 3 Godine U Izradi, Obilježava Transformacijske Promjene (Op-Ed)


HR.WordsSideKick.com
Sva Prava Pridržana!
Umnožavanje Bilo Koje Materijale Dozvoljen Samo Prostanovkoy Aktivni Link Na Stranicu HR.WordsSideKick.com

© 2005–2024 HR.WordsSideKick.com