Dobra Dijeta, Vježba Održavaju Mozak Zdravim

{h1}

Uravnotežena prehrana i tjelovježba mogu zaštititi mozak i odbiti psihičke poremećaje.

Uravnotežena prehrana i redovita tjelovježba mogu zaštititi mozak i odbiti mentalne poremećaje, novi je pregled istraživačkih stanja.

"Hrana je poput farmaceutskog spoja koji utječe na mozak", rekao je Fernando Gómez-Pinilla, profesor neurokirurgije i fiziološke znanosti s UCLA-e, koji je godinama proveo proučavajući učinke hrane, vježbanja i spavanja na mozak. Njegovo zaokruživanje znanstvene istine iza veze između mozga i hrane potvrđuje mnogo toga što je prije predloženo.

"Dijeta, vježbanje i spavanje mogu izmijeniti zdravlje i mentalne funkcije mozga", rekao je. "Ovo stvara uzbudljivu mogućnost da su promjene u prehrani održiva strategija za unapređenje kognitivnih sposobnosti, zaštitu mozga od oštećenja i suzbijanje posljedica starenja."

Gómez-Pinilla analizirala je više od 160 studija o utjecaju hrane na mozak, analiza objavljena u julskom broju časopisa Nature Reviews Neuroscience.

Omega-3 i mentalno zdravlje

Omega-3 masne kiseline - koje se nalaze u lososu, orasima i kiviju - nude brojne blagodati, uključujući poboljšanje učenja i pamćenja i pomoć u borbi protiv mentalnih poremećaja poput depresije i poremećaja raspoloženja, shizofrenije i demencije, rekla je članica Gómez-Pinilla Instituta za istraživanje mozga UCLA-e i Centra za istraživanje ozljeda mozga.

Sinapse u mozgu povezuju neurone i pružaju kritične funkcije; mnogo se učenja i pamćenja događa u sinapsama, rekla je Gómez-Pinilla.

"Omega-3 masne kiseline podržavaju sinaptičku plastičnost i čini se da pozitivno utječu na ekspresiju nekoliko molekula povezanih s učenjem i pamćenjem koje se nalaze u sinapsama", rekla je Gómez-Pinilla. "Omega-3 masne kiseline su neophodne za normalno funkcioniranje mozga."

"Dijetalni nedostatak omega-3 masnih kiselina kod ljudi povezan je s povećanim rizikom od nekoliko mentalnih poremećaja, uključujući poremećaj manjka pažnje, disleksiju, demenciju, depresiju, bipolarni poremećaj i shizofreniju", rekla je Gómez-Pinilla. "Manjak omega-3 masnih kiselina u glodavaca rezultira poremećajem učenja i pamćenja."

Djeca i omega-3

Djeca koja su povećala količinu omega-3 masnih kiselina bolje su funkcionirala u školi, u čitanju, pravopisu i ponašanju, rekao je.

Poboljšanje školskog učinka uočeno je kod grupe učenika koji su primali omega-3 masne kiseline, prema preliminarnim rezultatima studije u Engleskoj. U drugoj studiji, 396 djece u Australiji, u dobi od 6 do 12 godina, koje su pili omega-3 masne kiseline i druge hranjive tvari (željezo, cink, folnu kiselinu i vitamine A, B6, B12 i C) pokazali su više rezultata na testovi koji su mjerili verbalnu inteligenciju, učenje i pamćenje nakon šest mjeseci i godinu dana nego kontrolna skupina učenika koji nisu primili nutritivno piće. Ova studija je također provedena s 394 djece u Indoneziji. Rezultati su pokazali veće rezultate na testovima i za dječake i za djevojčice u Australiji, ali samo za djevojke u Indoneziji.

Dobijanje omega-3 masnih kiselina iz hrane, a ne iz dodataka kapsulama, može biti korisnije, a daje dodatne hranjive tvari, rekla je Gómez-Pinilla.

Znanstvenici uče koje komponente omega-3 masnih kiselina izgledaju posebno važne. Jedna je DHA (dokozaheksaenska kiselina), koja obiluje lososom. DHA, koji smanjuje oksidativni stres i pojačava sinaptičku plastičnost, učenje i pamćenje, je najobilnija omega-3 masna kiselina u staničnim membranama u mozgu.

Ograničenje kalorija

Kontrolirano preskakanje obroka ili povremeno ograničavanje kalorija moglo bi pružiti zdravstvene koristi, rekao je.

Višak kalorija može smanjiti fleksibilnost sinapse i povećati ranjivost stanica na oštećenja uzrokujući stvaranje slobodnih radikala. Umjereno ograničenje kalorija moglo bi zaštititi mozak smanjenjem oksidativnih oštećenja staničnim proteinima, lipidima i nukleinskim kiselinama, rekla je Gómez-Pinilla.

Mozak je vrlo osjetljiv na oksidativna oštećenja. Pokazalo se da borovnice imaju snažan antioksidacijski kapacitet, napomenuo je. A čini se da manje porcije hrane s odgovarajućim hranjivim tvarima djeluju korisno na molekule mozga, rekao je.

Bezvrijedna hrana, mozak bez smeća

Za razliku od zdravih učinaka dijeta bogatih omega-3 masnim kiselinama, dijeta sa visokim sadržajem trans masti i zasićenih masti štetno djeluje na kogniciju, pokazuju istraživanja.

"Bezvrijedna hrana" i brza hrana negativno utječu na moždane sinapse, rekla je Gómez-Pinilla koja jede brzu hranu rjeđe otkad provodi ovo istraživanje.

Mozgove sinapse i nekoliko molekula povezanih sa učenjem i pamćenjem negativno utječu na nezdrave dijete, rekla je Gómez-Pinilla.

Nova istraživanja pokazuju da, kada se učinci prehrane na mozak kombiniraju s učincima vježbanja i dobrog sna, možete ojačati sinapse mozga i pružiti druge kognitivne koristi, dodao je.

Napomenuo je da iako neki ljudi imaju izuzetno dobre gene, većina nas nema toliko sreće i trebaju uravnoteženu prehranu, redovite vježbe i dobar noćni san.

Istraživanje je financiralo Nacionalni institut za neurološke poremećaje i moždani udar Nacionalnog instituta za zdravstvo.

  • Video: Zašto starimo
  • Top 10 besmrtnika
  • Prehrambeni kviz


Video Dodatak: Šta je to strabizam i kako se liječi?.




Istraživanje


Ženski Problemi S Jetrom Vezani Uz Dodatak Kurkume
Ženski Problemi S Jetrom Vezani Uz Dodatak Kurkume

Menopauza 'Maglovit Mozak' Potvrđena U Testovima
Menopauza 'Maglovit Mozak' Potvrđena U Testovima

Znanost Vijesti


Otključane Tajne Savršenog Okretnog Boca Sa Vodom: Hvala, Fizičari!
Otključane Tajne Savršenog Okretnog Boca Sa Vodom: Hvala, Fizičari!

Kako Se Nositi Sa Stresnim Stresom
Kako Se Nositi Sa Stresnim Stresom

Sjeme Plastike Sjeme Nove Tehnologije, Od Miatasa Do Čajnih Vrećica
Sjeme Plastike Sjeme Nove Tehnologije, Od Miatasa Do Čajnih Vrećica

Nova Tehnologija Ekrana Čini Vaše Vjetrobransko Staklo Nadzornom Pločom
Nova Tehnologija Ekrana Čini Vaše Vjetrobransko Staklo Nadzornom Pločom

Kina Uskoro Može Imati Drugi (Umjetni) Mjesec
Kina Uskoro Može Imati Drugi (Umjetni) Mjesec


HR.WordsSideKick.com
Sva Prava Pridržana!
Umnožavanje Bilo Koje Materijale Dozvoljen Samo Prostanovkoy Aktivni Link Na Stranicu HR.WordsSideKick.com

© 2005–2020 HR.WordsSideKick.com