Koja Je Razlika Između Smeđeg I Bijelog Jajeta?

{h1}

Smeđa jaja, bijela jaja. Ima li razlike?

Ovaj vikend planiram kuhati prilog od jaja i dovoljno peciva s cimetom za 10 ljudi, pa će mi trebati puno jaja. Obično nisam previše pronicljiv sa svojim izborom jaja - svi se skupe jednako dobro prema meni. No, stojeći u trgovini, smrznuo sam se. Trebam li kupiti smeđa ili bijela jaja? Je li jedna sorta bolja za jela od egipta, a druga bolja za peciva?

Nisam imao pojma, a nakon što sam proveo dobrih pet minuta skenirajući svako slovo etiketiranja na raznim markama jaja, nisam više ništa znao. Pa sam odustao. Pokupila sam kutiju jeftinijih bijelih jaja, krenula prema blagajni i nadala se najboljem, ili barem manje skupoj pogrešci.

Ispada da, uopće nije bilo važno. Prema internetskoj stranici hrane Chow.com, pileća jaja su pileća jaja, bez obzira na boju njihove ljuske. Boja jajeta, rekao je glasnogovornik američkog odbora za jaja, ne utječe na prehrambenu vrijednost jaja, kvalitetu, okus ili karakteristike kuhanja.

To je veliko olakšanje za mene i moje planove za kuhanje za vikend, ali sada me preostaje da se pitam o toj razlici u cijenama. Sigurno su jeftinija smeđa jaja nekako bolja, zar ne? Pogrešno. Smeđa jaja su skuplja samo zato što pasmine kokoši koja polažu smeđa jaja - najčešće Rhode Island Reds - jedu više hrane.

Ako vas zanima koje pasmine kokoši polažu jaje boje, onda vam dopustite da vas usmjerim na "Hendersonov priručnik Dandy Chicken Chart", koji je toliko temeljit kao i pileća karta, a sadrži nešto što se naziva "chipmunky" plavo-Egger „.

  • Je li premium alkohol uistinu bolji od jeftinih stvari?
  • Zašto se ne prodavaju jaja iz Turske u trgovini?
  • Da li su organska jaja sigurnija?

Pratite Bjorn Carey na Twitteru @thebjorncarey

Imate pitanje? Pošaljite nam e-poštu i potražit ćemo stručnjaka koji je može ispucati.


Video Dodatak: Kako napraviti koktel "Cuba Libre"?.




Istraživanje


Znanstvenici Žele Koristiti Lasere Za Usmjeravanje Stranaca Na Zemlju. Što Bi Moglo Pogriješiti ??
Znanstvenici Žele Koristiti Lasere Za Usmjeravanje Stranaca Na Zemlju. Što Bi Moglo Pogriješiti ??

Tajanstvena Fizika 7 Svakodnevnih Stvari
Tajanstvena Fizika 7 Svakodnevnih Stvari

Znanost Vijesti


Ne, Spacex-Ov Falcon Heavy Već Nije Prošao Mars
Ne, Spacex-Ov Falcon Heavy Već Nije Prošao Mars

Alati Iz Kamenog Doba Pokazuju Porast Drvosječa
Alati Iz Kamenog Doba Pokazuju Porast Drvosječa

Gubitak Gornjih Predatora Koji Uzrokuju Propadanje Ekosustava
Gubitak Gornjih Predatora Koji Uzrokuju Propadanje Ekosustava

Stanovnici Gradova I Stariji Ljudi Su Bolji Tijekom Epidemije Gripa
Stanovnici Gradova I Stariji Ljudi Su Bolji Tijekom Epidemije Gripa

Tajanstvena Elk Deaths Kuga New Mexico
Tajanstvena Elk Deaths Kuga New Mexico


HR.WordsSideKick.com
Sva Prava Pridržana!
Umnožavanje Bilo Koje Materijale Dozvoljen Samo Prostanovkoy Aktivni Link Na Stranicu HR.WordsSideKick.com

© 2005–2020 HR.WordsSideKick.com