Upozorenja O Raku Na Kavi Mogla Bi 'Zavesti' Potrošače, Kaže Fda

{h1}

Uprava za hranu i lijekove kritizirala je ideju o naljepnici za upozorenje protiv raka na kavi, koja bi možda trebala biti propisana kalifornijskim zakonom.

Ideja o oznaci upozorenja protiv raka na kavi, koja se možda zahtijeva u kalifornijskom zakonu, izazvala je oštru raspravu i sada povlači kritike iz američke Uprave za hranu i lijekove (FDA).

Ovaj tjedan, povjerenik FDA-e dr. Scott Gottlieb rekao je da će takva oznaka zavarati potrošače više nego što će ih obavijestiti.

"Takvo upozorenje moglo bi dovesti potrošače u zabludu da konzumiranje kave može biti opasno po njihovo zdravlje, kada zapravo može pružiti zdravstvene koristi", rekao je Gottlieb u jučerašnjoj izjavi (29. kolovoza).

U ožujku je kalifornijski sudac presudio da kava treba upozoravati na rak jer sadrži kemijski akrilamid, koji je u studijama na životinjama povezan s rizikom od raka.

Akrilamid se može formirati u hrani tijekom kuhanja na visokoj temperaturi; u kavi, formira se tijekom prženja zrna kave. Ali nije jasno jesu li razine akrilamida koji se nalaze u kavi dovoljno visoke da bi mogle predstavljati rizik za ljude.

Zapravo, FDA kaže da trenutna istraživanja ne sugeriraju vezu između kave i raka. U stvari, neka istraživanja sugeriraju da konzumiranje kave može smanjiti rizik od određenih karcinoma.

U lipnju je Svjetska zdravstvena organizacija također rekla da nema dovoljno dokaza koji bi konzumiranje kave povezali s karcinomom.

U svjetlu ovog i drugih istraživanja, kalifornijski službenici u Uredu za procjenu opasnosti po zdravlje okoliša nedavno su predložili uredbu o izuzeću kave od upozorenja o raku.

FDA kaže kako "snažno podržava" ovaj prijedlog.

"Znanstvena zajednica provela je znatnu količinu istraživanja o tome da li kava uzrokuje rak, a sveukupnost tog istraživanja našla je neadekvatne dokaze za utvrđivanje da kava uzrokuje rak i sugerira da kava može čak smanjiti rizik od nekih vrsta karcinoma, "navodi se u izjavi.

Gottlieb je također napomenuo da se akrilamid nalazi u drugoj hrani i uklanjanje jedne ili dvije namirnice iz vaše prehrane ne bi imalo značajnog utjecaja na vašu ukupnu izloženost kemikaliji.

Za zdravu prehranu, Gottlieb je ohrabrio ljude da slijede Smjernice o prehrani za Amerikance, koje naglašavaju voće, povrće, integralne žitarice i nemasne ili nemasne mliječne proizvode, kao i mršavo meso, perad, ribu, grah, jaja, orašaste plodove i zdrava ulja; i savjetovati ljude da ograniče zasićene masti, trans masti, natrij i dodane šećere.

Izvorni članak o Znanost uživo.


Video Dodatak: .




Istraživanje


Simptomi Bolesti Periferne Arterije Mogu Proći Nezapaženo
Simptomi Bolesti Periferne Arterije Mogu Proći Nezapaženo

Autistični Mozak Izvrsno Prepoznaje Obrasce
Autistični Mozak Izvrsno Prepoznaje Obrasce

Znanost Vijesti


Kako Djeluje Aids
Kako Djeluje Aids

25% Kalorija Sada Dolazi Iz Grickalica
25% Kalorija Sada Dolazi Iz Grickalica

Hormonski Tretmani Mogu Umanjiti Rizik Od Alzheimerove Bolesti Kod Žena
Hormonski Tretmani Mogu Umanjiti Rizik Od Alzheimerove Bolesti Kod Žena

Jesu Li Golubovi Pametni Kao I Majmuni?
Jesu Li Golubovi Pametni Kao I Majmuni?

5 Ključnih Činjenica O Amebama Za Jelo Mozga
5 Ključnih Činjenica O Amebama Za Jelo Mozga


HR.WordsSideKick.com
Sva Prava Pridržana!
Umnožavanje Bilo Koje Materijale Dozvoljen Samo Prostanovkoy Aktivni Link Na Stranicu HR.WordsSideKick.com

© 2005–2020 HR.WordsSideKick.com